Hồ sơ lưu trữ
Bánh gai Ninh Giang, truyền thuyết và lịch sử
2016-04-05 21:49
Trong số những đặc sản của tỉnh Hải Dương thì bánh gai Ninh Giang là món quà được nhiều người ưa chuộng, trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng của xứ Đông. Bánh gaiNinh Giang là một huyện nằm ở phía nam tỉnh Hải Dương. Thị Trấn Ninh Giang xưa đã có một thời vang bóng, là một thị xã sầm...
Bánh gai dưới cái nhìn của báo phụ nữ
2016-04-05 21:41
https://ipad.eva.vn/bep-eva/nem-banh-gai-ninh-giang-tren-dat-hai-duong-c162a228971.html
Cách làm bánh gai ngon như bánh gai Ninh Giang
2016-04-05 21:36
Bạn ăn bánh gai Ninh Giang Hải Dương rồi nhỉ, bạn thấy thế nào, ngon đúng không nhỉ? Uhmm hôm nay chúng mình cùng làm món bánh gai ngon như bánh gai Ninh Giang bạn nhé!Bánh gai Ninh Giang Hải DươngÀ phải rồi, còn nếu bạn muốn làm bánh đậu xanh Hải Dương thì bạn nhấp chuột vào...
Công đoạn sản xuất bánh gai cổ truyền
2016-04-05 07:06
Nguyên liệu: Gồm gạo nếp cái hoa vàng, lá gai, đỗ xanh, đường mật mía, lá chuối khô, và một số nguyên liệu khác như dừa bánh tẻ, mỡ lợn, vừng, dầu thực vật, đường kính trắng, bí đao, hạt sen, hương liệu...Công cụ sản xuất bánh gai: Cối giã gạo, dụng cụ ép lá gai, nồi hấp bánh, ngoài ra còn có dụng...
Hình ảnh bánh gai Ninh Giang
2016-04-05 07:05
Để làm ra chiếc bánh ngon, đạt tiêu chuẩn người thợ phải kỹ lưỡng, công phu trong từng giai đoạn. Gạo là loại đặc sản nếp cái Hoa Vàng Kinh Môn nổi tiếng cả nước. Mật phải thật ngọt, đun nóng để trộn cho dễ. Lá gai phải là lá gai nếp thì bánh mới dẻo và có mùi thơm. Lá gai được rửa sạch cho vào nồi...
Items: 1 - 5 từ 5